Wussten Sie?
Von der Gesamtproduktion in Japan:
Bio-Naturkosmetik 0,5%
Sojasauce aus dem Holzfass 1,4 %
Bio-Matcha 4 %
gibt es nur.
Distel Bio+ hat diese seltene Qualitätsprodukte.
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Aktuelle Geschäftszeiten
Dienstag bis Freitag 11:00-17:00 Uhr
Samstag 11:00-18:00 Uhr
Sonntags, montags und an Feiertagen geschlossen
Etwas Neues
Große eingelegte Bio-Shiso-Pflaumen sind wieder auf Lager
Keine zugesetzten Süßstoffe, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe
In der traditionellen ostasiatischen Medizin werden Shiso-Blätter als SHISO-NO-HA bezeichnet und enthalten Inhaltsstoffe mit hustenstillender, fiebersenkender und schweißtreibender Wirkung und
werden in Präparaten wie Kososan verwendet.
Roter Shiso (AKA-SHISO) enthält das natürliche Pigment Anthocyan und die in Umeboshi-Pflaumen enthaltene Zitronensäure hat Wirkungen wie beispielsweise die Regulierung der Darmtätigkeit, die
Steigerung des Appetits, eine antiseptische Wirkung und die Linderung von Müdigkeit.
Es enthält Beta-Carotin, Shisonin, Kalium, Rosmarinsäure, Perillaldehyd und Vitamin B.
Geschenke aus dem Meer, die japanische Feinschmecker wärmstens empfehlen
Reduzieren Sie das Risiko von Herzinfarkten
Eine 20-jährige Studie mit 86.000 Japanern ergab, dass Menschen, die fast täglich Seetang aßen, ein um 24 bis 44 Prozent geringeres Risiko hatten, an Angina pectoris oder einem Herzinfarkt zu erkranken, als diejenigen, die fast nie Seetang aßen.
Im Meerwasser wachsende Algen sind reich an verschiedenen körperregulierenden Mineralien wie Eisen, Kalzium, Magnesium, Kalium und Jod.
Neben den abgebildeten Produkten führen wir auch eine Auswahl hochwertiger, bio-zertifizierter Produkte, wie zum Beispiel Kelp, das den für japanische Suppenbrühe wichtigen Umami-Bestandteil
Glutamin enthält, sowie Salatmischungen, die sich zur Nahrungsergänzung für Veganer und Vegetarier eignen.
Frühlingsveranstaltungen
🌸Bringen Sie Farbe in Ihren Alltag!
Hochwertige japanische Grafik
Ab dem 15. April werden wir im Obergeschoss unseres Ladens mit der Ausstellung und dem Verkauf von Drucken / Fine Art Graphic wie diesem beginnen.
Die Preise beginnen ab 30 Euro ohne Rahmen. Rahmen und Passepartout-Sets, die die Schönheit der Grafik hervorheben, sind ab 90 Euro erhältlich.
Was ist "Fine Art Graphics"?
Diese "Fine Art Graphics" werden mit modernster Technologie auf hochwertigem Papier und unter Einhaltung des Urheberrechts gedruckt.
In unserem Geschäft finden Sie sorgfältig ausgewählte Werke berühmter japanischer Grafiker und Maler sowie Retro-Plakatkunstgrafiken.
🍃"Kyusu" und "Shiboridashi"
Ab dem 30. Mai beginnen wir mit dem Verkauf von Keramikteekannen
Es wird gesagt, dass Teekannen aus speziellem Ton Unreinheiten aus dem Wasser und dem Tee entfernen, wodurch der Tee milder und köstlicher wird. Je häufiger Keramik verwendet wird, desto
intensiver werden ihre Farbe und ihr Glanz und desto feiner ihre Textur.
Auch geeignet für japanischen Tee, chinesischen Tee schwarzen Tee usw. Je nach Teesorte und Zubereitungs schlagen wir Ihnen die optimale Teekanne vor.
Viel Spaß beim Experimentieren und Gestalten Ihrer eigenen, einzigartigen Teekanne!
Diese Art des Teegenusses macht den Reiz einer echten japanischen Teekanne aus.
Eine neue Perspektive auf fermentierte Schönheitsprodukte
Die High-End-Serie „NATUNEO“ von Annemarie Börlind
Erstaunliche Haut Penetrationskraft
Diese bahnbrechende Anti-Aging-Serie nutzt pflanzliche Inhaltsstoffe, die durch mehrstufige Fermentation veredelt werden, um die Haut zu pflegen. Sie ist ausschließlich in ausgewählten Geschäften erhältlich, wobei Distel das einzige Geschäft in der Frankfurter Innenstadt ist.
Sie können die Serienprodukte mit den bereitgestellten Testern im Geschäft ausprobieren.
Bio-Sake-fermentierte Kosmetikprodukte
Aus einer traditionsreichen Sake-Brauerei in Japan
Beliebte Artikel aus unserem Geschäft in Frankfurt
Natto
"Natto" ist so nahrhaft, dass es kein Wunder ist, dass es als „Superfood“ bezeichnet wird.
"Natto" wird durch Fermentierung und Reifung gedämpfter Sojabohnen mit Natto-Bakterien hergestellt.
Sojabohnen, die angeblich das Fleisch der Felder sind, sind nicht nur reich an Nährstoffen, sondern enthalten auch hervorragende Inhaltsstoffe wie Bacillus Natto und Nattokinase, die im klebrigen
Teil von "Natto" enthalten sind.
Zu den erwarteten Wirkungen gehören die Reduzierung schlechter Bakterien im Darm zur Verbesserung des Darmmilieus, die Stärkung der Immunität, die Vorbeugung von Blutgerinnseln, die Vorbeugung von Knochenbrüchen (Vitamin K), die Verbesserung der Wechseljahrsbeschwerden (Soja-Isoflavone) und die Senkung des Blutzuckerspiegels.
Er kann als "ein Käse für Veganer" betrachtet werden.
Exquisiter schwarzer Sesam-Tofu / Seidentofu
Schwarzer Sesam-Tofu wird aus 100 % biologischen Sojabohnen und reinem japanischen Meerwasser-Nigari hergestellt. Er zeichnet sich durch die branchenweit höchste Konzentration an Sojamilch aus
und ist bekannt für seinen reichen Geschmack sowie die natürliche Süße der Sojabohnen. Darüber hinaus besitzt er ein reiches Aroma von edlem schwarzem Sesam.
Fügen Sie einfach Sojasauce, Wasabi-Sojasauce oder Yuzu-Pfeffer hinzu, um ein authentisches Gericht zu erhalten. Es schmeckt auch köstlich, wenn Sie rohes Gemüse mit gewürfeltem schwarzen
Sesam-Tofu belegen und mit Dressing beträufeln.
Getrocknete Bio-Shiitake
Köstliche Suppenbrühe, die einfach ein paar Stunden in Wasser eingeweicht werden muss
Glutaminsäure und Guanylsäure
Guanylsäure ist ein Nährstoff, der nur in getrockneten Shiitake-Pilzen vorkommt und wie Glutaminsäure einer der drei Hauptgeschmacksbestandteile ist.
(Ein weiterer Umami-Inhaltsstoff, Inosinsäure, kommt in tierischem Eiweiß vor.)
Vitamin D ist ein Nährstoff, der entsteht, wenn das in frischen Shiitake-Pilzen enthaltene Ergosterol dem Sonnenlicht ausgesetzt wird. Getrocknete Shiitake-Pilze enthalten vor dem Trocknen etwa
11-mal mehr Vitamin D als frische Shiitake-Pilze.
Getrocknete Shiitake-Pilze enthalten neben Vitamin D, das Osteoporose vorbeugt, viel Eritadenin, das blutdrucksenkend und den Anstieg des Cholesterins unterdrückt.
Darüber hinaus hat der Nährstoff Lentinan, der den Shiitake-Pilzen ihr einzigartiges Aroma verleiht, eine immunstärkende Wirkung. Deshalb ist es eine gute Idee, zum Wechsel der Jahreszeiten, wenn sich Ihre körperliche Verfassung tendenziell ändert, mehr davon einzunehmen.
Bio-Yuzu, Bio-Sommer Mandarinen und Bio-Zitrus Mix-Marmelade aus Japan
Erleben Sie einen Moment des Glücks mit seltenen und schwer zu findenden Marmeladen
Glutenfreie Bio-Reiscrackers
Ohne Lebensmittelfarben, künstlichen Umami-Gewürze, Antioxidantien und Reis unbekannter Herkunft
Für alle Matcha Liebhaber
Kostbarer Matcha, von dem in Japan nur 4 % auf dem Markt sind
Unser "Matcha" hat die gleiche Qualität wie bei Teezeremonien.
Je nach Anbaumethode und Zerkleinerungsmethode werden Teeblätter in vier Arten eingeteilt.
Die höchste Qualitätsstufe Supreme ist dunkelgrün und süß, während Kulinarisch, der für Milchkaffee und Süßwaren geeignet ist, einen leicht sauren Geschmack hat.
※ In unserem Geschäft finden Sie keine massenproduzierten Matcha-Teeutensilien.
Bio-Matcha-Honig
Bestseller！
Die perfekte Harmonie von Bio-Matcha und Bio-Akazienhonig sorgt für einen erstaunlich guten Geschmack und enthält alle natürlichen Inhaltsstoffe, die für eine gute Gesundheit notwendig sind. Einfach mit Milch oder Sojamilch mischen, um einen köstlichen Matcha-Latte zuzubereiten!!!
Leckere Ideen:
- Auf Brot, Brotchen, Toast oder Baguette
- Als Sirup für Pfannkuchen und Crêpes
- Als Topping für Eiscreme
- Über geraspeltes Eis, Shiratama, Warabi-Mochi
Bio-Matcha-EIS im Becher
Der Verkauf läuft auch im Winter weiter!!!
Wir bieten auch Bio-Matcha-, Bio-Matcha-Sencha-, Bio-Hojicha-Eis an!
Dazu gibt es Goma (Sesam)-, Kinako (geröstete Sojabohnen)-Eis und Yuzu-Sorbet.
